阿克苏苹果具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣，冰糖心含量高达70%以上。阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。阿克苏苹果荣获亚太经合会48届会议《荣誉证书》国家颁发的《绿色食品证书》；国家第二届农业博览会铜奖；“新疆农业名牌产品”；“中华名果”称号及国际林业博览会金奖、银奖以及北京奥运会指定果品，成为阿克苏乃至新疆的一张亮丽的名片，远销新加坡、泰国、马来西亚、香港、澳门及中亚各国和地区。2011年，原国家质检总局批准对“阿克苏苹果”实施地理标志产品保护.

⒈阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

⒉阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。

⒊阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

⒋阿克苏苹果含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢，美白牙齿。

⒌阿克苏苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，排毒养颜，防止肥胖。

⒍阿克苏苹果含有大量的维生素C，常吃可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润，美白皮肤。

阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏地区温宿县，位于天山托木尔峰南麓，苹果为扁平形，平均果重150克，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷，所以果品生长期病虫害发生极少，昼夜温差大、光照充足，加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”。阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，以“冰糖心”的内部结构为特色。

1．苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

2．苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。

3．苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

4．苹果还具有防止肥胖，美白牙齿（含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢），排毒养颜：（苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动），美白皮肤：（苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润）

冰糖心苹果特点

1.冰糖心：果核部分有大量的糖分堆积，形成”冰糖心”。

2.果面：表皮越擦越亮，光艳照人，果点隐约可见，果面底色为黄绿色，整个果面黄，绿，红自然过渡。

3.口感：甜脆爽口、果肉细腻、皮薄少渣、汁多味美。

4.甜度：含糖度达到18-21%，远远超过普通苹果的13%。

5.香味：昼夜温差较大与充足阳光照射，凝聚出浓浓果香。

6.果型：果型为特有的卵圆形，果品向阳面有倾斜角。

一看，果型为特有的卵圆形，果品向阳面有斜角，果面色泽自然，果面底色为黄绿色，整个果面黄、绿、红色自然过渡，果面有隐约的果点，果品切开后，果肉泛轻微的淡黄；

二闻，果品有着奇特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心脾；

三摸，果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，果面光照，没 [3]  有的粗糙、刮手的感觉，这也是其他同类果品所不具备的；四尝，肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的口感。