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阿克苏苹果具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣,冰糖心含量高达70%以上。阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。阿克苏苹果荣获亚太经合会48届会议《荣誉证书》国家颁发的《绿色食品证书》;国家第二届农业博览会铜奖;“新疆农业名牌产品”;“中华名果”称号及国际林业博览会金奖、银奖以及北京奥运会指定果品,成为阿克苏乃至新疆的一张亮丽的名片,远销新加坡、泰国、马来西亚、香港、澳门及中亚各国和地区。2011年,原国家质检总局批准对“阿克苏苹果”实施地理标志产品保护.
⒈阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
⒉阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
⒊阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
⒋阿克苏苹果含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢,美白牙齿。
⒌阿克苏苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,排毒养颜,防止肥胖。
⒍阿克苏苹果含有大量的维生素C,常吃可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润,美白皮肤。
阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏地区温宿县,位于天山托木尔峰南麓,苹果为扁平形,平均果重150克,果面光滑细腻、色泽光亮自然,皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷,所以果品生长期病虫害发生极少,昼夜温差大、光照充足,加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境,使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“冰糖心”。阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后,以“冰糖心”的内部结构为特色。
1.苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2.苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3.苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
4.苹果还具有防止肥胖,美白牙齿(含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢),排毒养颜:(苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动),美白皮肤:(苹果中含有大量的维生素C,常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润)
冰糖心苹果特点
1.冰糖心:果核部分有大量的糖分堆积,形成”冰糖心”。
2.果面:表皮越擦越亮,光艳照人,果点隐约可见,果面底色为黄绿色,整个果面黄,绿,红自然过渡。
3.口感:甜脆爽口、果肉细腻、皮薄少渣、汁多味美。
4.甜度:含糖度达到18-21%,远远超过普通苹果的13%。
5.香味:昼夜温差较大与充足阳光照射,凝聚出浓浓果香。
6.果型:果型为特有的卵圆形,果品向阳面有倾斜角。
一看,果型为特有的卵圆形,果品向阳面有斜角,果面色泽自然,果面底色为黄绿色,整个果面黄、绿、红色自然过渡,果面有隐约的果点,果品切开后,果肉泛轻微的淡黄;
二闻,果品有着奇特、浓郁的香味,清香宜人,沁人心脾;
三摸,果面越擦越亮,有一层天然的蜡质,果面光照,没 [3] 有的粗糙、刮手的感觉,这也是其他同类果品所不具备的;四尝,肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的口感。
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