吐鲁番无核白葡萄又名绿葡萄，古称免睛蒲桃。主产于新疆吐鲁番盆地的吐鲁番和托克逊县，伊犁、喀什、和田、阿克苏等地亦有。果实翠绿晶莹，甜而不腻，色、形、味俱美，素有“水晶葡萄”、“绿珍珠”之美称。果穗圆锥形，长27－31厘米，平均重216克，大果穗600－1000克。果粒椭圆形，黄绿或绿白色，平均粒重1克，大者达1．8克，果皮薄，无核，果实紧密而脆，甘甜可口，是制干的理想品种，出干率23-25%。拿一颗放进嘴里吃，第一感觉就是脆，颇有口感。第二感觉就是甜，特出甜，不负新疆瓜果甜美盛誉第三感觉是清香，新疆瓜果不单甜。而且都带有果子本身特有的清香味儿、人们喜欢的是这葡萄没有核，并且果皮跟肉连在一起，不用剥皮儿。洗干净直接放到嘴里一大把，脆、甜、香。翠绿通透，晶莹润泽，皮薄肉嫩，汁多味甜，无核易食，无需吐皮，吸收多营养！同时富含多种维生素和微量元素。当之无愧鲜葡萄中的佼佼者。新疆光照充沛，昼夜温差大，无核白浓甜细脆，，奇特气候孕育，美味浑然天成。甘甜醇厚，浓甜赛蜜糖，入口甜度上佳。新疆无壳白葡萄种植过程中，关键时刻不使用农药，葡萄可能减产或绝收，但是新疆葡萄由于新疆雨水少，湿度低，经济水平低，加上冬季气温低，土传病虫害少，完全可以不用农药，而且由于运输不便，损耗大等，只有约30%新鲜水果出售，剩下70%用于制作葡萄干、葡萄酒，利于保存。使用农药还要增加成本，所以想团购的话新疆农家白葡萄那是绝对的纯天然。

美容养颜：具有超强的抗酸化和抗氧化作用，常吃可使肤色红润。

辅助治疗贫血：葡萄富含维生素B12，常饮葡萄酒，有益于治疗贫血

治疗神经衰弱：葡萄富含葡萄糖，有机酸，氨基酸，维生素，补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有效果。