每一颗新疆冬枣都是自然精华的结晶，每天16小时日照，昼夜温差高达16度，果糖在原生态的生长环境下慢慢积累，阳光的照射赐予了它一抹难得的娇硕果丰收的季节，连空气中都飘散着浓厚的枣儿香. 冬枣之所以叫冬枣，是指果实成熟期在120天以上，这样的冬枣成熟时天气渐冷。有些早熟冬枣，味淡不甜，一口咬下去果肉像渣一样都散了。而新疆冬枣，因为自然成熟的原因，果实丰盈饱满、表皮红、皮薄肉脆、落地而碎。过新疆冬枣，才知枣外有枣。赭红光亮的薄皮透着阳光照射的痕迹，随着「咔嚓」一声脆响，一股清甜的滋味在口中蔓延开来，淡黄色的果肉，像是抹了一层蜜糖，一个字就是甜！原来新疆冬枣的甜度高达23度！要知道，普通冬枣的甜度有17度都算顶天了！关键是甜的很舒爽，丝毫没有齁甜感细细咀嚼，丰富的汁水在舌尖流淌，甜蜜感在嘴里氤氲不散，那种酥酥甜甜、让人心动的美妙滋味久久不能忘怀。甘甜脆爽，细腻无渣，一口一个嘎嘣脆，满满的幸福感简直停不下来。