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天山乌梅

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天山乌梅

详细介绍

天山乌梅,酸甜可口,口味奇特,还可护发养发。天山乌梅为蔷薇科植物的干燥近成熟果实,春、夏间果实近成熟时采摘。果肉柔软,椭圆形,内含淡黄色果核1枚,天山乌梅以个大、体重、肉厚、鲜美·完整、为佳。即为美味。天山乌梅味道功效与乌梅类似而得名。南方真正的乌梅别名、黄仔、合汉梅、,为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实,经烟火熏制而成。若用以盐水日晒夜浸,10日后有白霜形成,叫做,其功效类似,宜忌相同


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